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12月15日甜味剂/代糖板块较上一交易日下跌0.88%，三元生物领跌。当日上证指数报收于3168.65，下跌0.25%。深证成指报收于11358.11，上涨0.32%。甜味剂/代糖板块个股涨跌见下表：
从资金流向上来看，当日甜味剂/代糖板块主力资金净流出4700.54万元，游资资金净流出3983.99万元，散户资金净流入8684.53万元。甜味剂/代糖板块个股资金流向见下表：
北向资金方面，当日甜味剂/代糖板块北向资金持股市值为17.31亿元，增持0.12亿元。其中增持最多的是梅花生物(600873)，增持了0.51亿元。减持持最多的是金禾实业(002597)，减持了0.22亿元。甜味剂/代糖板块北向资金持股变动明细见下表：
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